水果“套路”大公开,到底咋吃才能瘦?这才是真相!

烟台体育网 2017-01-14 22:10

你是否一直坚信甜的水果含糖量就高? 还一直以为吃不甜的水果就绝对不会影响减重? 不好意思,这可能只是你!以!为! 其实,有些水果口感虽然不甜,热量却未必少。'...

你是否一直坚信甜的水果含糖量就高?

还一直以为吃不甜的水果就绝对不会影响减重?

不好意思,这可能只是你!以!为!

其实,有些水果口感虽然不甜,热量却未必少。

所以水果热量的多少,光靠甜度来判定并不靠谱!

是不是有一种颠覆认知的感觉。

其实要想把水果吃得健康,吃得享瘦,

就得全方位地判定水果怎么吃!

来跟小康康一起“三审水果,拒绝套路”,

做一个360度水果大剖析!

一审:含糖量

果糖、葡萄糖、蔗糖是水果的糖分来源。大多水果以果糖为主,而果糖也就是甜味的来源。所以综合三种糖分,甜的含糖量低的水果可选择:柚子、荸荠、猕猴桃、西瓜、哈密瓜、苹果、樱桃、草莓等。(含糖量均低于10克/100克)

光看糖分还不够,糖分吸收快,不能产生饱腹感,所以,选择减重水果,关键还得——

二审:GI值

GI值,中文名血糖生成指数,是考察进食后血糖生成情况的重要指标。GI值小于55的食物属于低GI食物,其在肠道内停留时间长,释放缓慢,因此容易产生饱腹感,减少热量摄取;同时保持低胰岛素水平,防止脂肪过度存储!低GI值的水果可以选择:哈密瓜、樱桃、猕猴桃、苹果、橙子、木瓜、草莓等。

三审:膳食纤维含量

水果中包含了丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,比如近年大热的果胶就是可溶性纤维,可以降低血脂,控制血糖。膳食纤维对人体好处多多。由于纤维素会吸水增容,可以增加饱腹感。此外它们还能促进肠胃蠕动,加速体内废物排出体外!话不多说,赶紧列出几款高纤维含量的水果:山楂、蓝莓、番石榴、桑葚、椰子、鸭广梨、猕猴桃等。

然而,水果君的套路可远不止这些,吃水果也要有门道!

Tip 1: 什么时候吃水果最好?

可以在餐前1小时吃,离用餐时间太近可能产生有机酸致使胃胀,且先生食后熟食可保护免疫系统。但空腹不宜吃酸性较强水果,如圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子等。餐后应等2小时左右再吃水果,否则可能被食物阻滞体内,引起肠胃不适。

Tip 2: 水果吃多少合适?

一个人正常一天的水果摄入量为200克-350克,也就是一个半苹果左右的量。

Tip 3 怎么搭配水果,对身体更好?

不同颜色的蔬果所含植物素不同,提供给身体所需的营养素也不一样。根据个人体质,对水果进行颜色和营养的有效搭配,才能将水果吃出最大营养值!比如,红色水果多含有红番茄素,可以预防癌症、心脏病;紫色水果多含花青素,能有效摧毁体内有害自由基等等。在吃水果时,遵行“彩虹摄食原则”。以彩虹的色彩来搭配蔬果,均衡摄取红、黄、白、绿、蓝紫色的蔬果,就能给身体提供全面营养啦!

以上这些水果的“个性”你都get到了吗!小编会持续贴心为大家科普不同水果的“性情”,让大家都能在均衡营养的同时,又能吃到美味的水果!

减重水果,选对,还要吃对。

从今往后,咱都是‘水果忍者’,

再好吃的水果,为了减重,

也要记得用以上方法“审一审”哦!

来源网络

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