“鱼凫尚品”打响温江农产品金字招牌

成都商报 2016-12-01 02:41

近年来,鱼凫故里,成都平原腹地温江,以“创意引领,一三产业联动,农旅互融”的思路,精心烹制出一场都市现代农业的饕餮盛宴!在满足城市消费需求的同时,更带动了农'...

近年来,鱼凫故里,成都平原腹地温江,以“创意引领,一三产业联动,农旅互融”的思路,精心烹制出一场都市现代农业的饕餮盛宴!在满足城市消费需求的同时,更带动了农村经济发展,走出了一条产区变景区、田园变公园的温江都市现代农业转型升级之路,而且还凭区域农产品公共品牌“鱼凫尚品”,提升了农产品的附加值,打响了温江农产品的金字招牌!

在今日开幕的第四届成都国际都市现代农业博览会上,温江除了将展示都市现代农业发展的成果,还将带来多款“鱼凫尚品”的精选产品,包括大米、大蒜、菜油及天星葱等初级农产品,以及酱油、有机食品、苦荞茶、蜂制品等精深加工农产品。

如果您对“温江造”的名优特产感兴趣,不妨来农博会温江馆逛逛;如果您没有时间亲自前往,可以直接扫码登录“鱼凫尚品”淘宝旗舰店购买。农博会期间,线上温江特产都有不同程度的优惠!

农旅相融 产区变景区田园变公园

作为西部特大城市的后花园,温江的农业发展走向何方?温江给出的答案是农旅相融的都市现代农业路径。

花卉苗木产业是温江农业的龙头,但近年来受宏观经济下行影响,温江的花卉苗木遭遇了罕见的寒冬。好在种植花卉苗木的传统让村民积累了丰富的苗木管理经验,成片的苗林花海,本身就是一个天然氧吧,于是,当地便有了“产区就地变景区”的创意之举。

2015年8月22日,西南首家以植物编艺为主题的创意文化园在天星村正式与游客见面,别致的乡村小院渐次分布,工艺精湛的植物编艺作品随处可见,变脸后的天星村引来了游客如潮。

天星村的改变只是一个缩影。近年来,温江发挥15万亩花木基地优势,建成市级特色花木信息化示范基地3个,打造了土桥紫薇公园、先锋盆景村等特色园林小镇(村)、特色赏花基地6个。通过对传统农业产区的升级改造,温江创建了一批特色休闲农业与乡村旅游的节会品牌,并借此撬动了都市近郊观赏经济。

经历了产区变景区的升级转型之后,温江又结合文化创意旅游发展理念,深度挖掘乡村旅游、农耕文化的内涵价值,在一些特色种植区域,进行了“田园变公园”的打造。通过整合新村建设和产业发展,打造了市级产村相融现代农业精品园区综合展示区,成为乡村农耕体验、农耕生活及农耕文明旅游的典范,帮助农民实现增收。

产业延伸 打造农产品精深加工基地

除了对生态农业、创意农业、休闲农业进行转型升级,温江还依托成都海峡两岸科技产业开发园,逐步推进食品制造、饮料制造、农副食品等农产品加工企业向园区聚集发展,打造特色农产品精深加工基地,辐射带动生物农业、有机农业等高效生态农业基地建设,做强绿色农业及农产品精深加工产业。目前,温江拥有农产品加工企业63家,产值达110亿元,精深加工率达37%,全区蔬菜、粮油种植面积5万余亩,其中“三品一标”种植面积3.8万亩,“温江大蒜”、“温江酱油”获得国家地理标志保护产品。

此外,温江还加大了对农业龙头企业、农民专业合作组织、家庭农场、农业职业经理人等新型农业经营主体的培育力度,积极探索“龙头企业+基地+农户”、“专合组织+市场+农户”等利益联结模式,逐步形成了农业经营主体多元化发展格局。2015年,全区共有农民专业合作社171个、家庭农场39家、农业龙头企业79家,农业产业化经营主体带动农户面达75%以上。

资源整合 推出区域农产品公共品牌

温江酱油、温江酥糖、名扬全型火锅底料……上周四,淘宝直播平台上一场关于温江的“鱼凫尚品”产品推介吸引众多网友的热闹围观。

“以前只晓得温江有花木,没想到还有这么多优质特色农产品!”网友们一边观看直播,一边通过“鱼凫尚品”淘宝旗舰店的链接下单购买产品。

据介绍,“鱼凫尚品”是鱼凫故里温江着力打造的一个农产品公共品牌,它体现了“温江”和“都市现代农业”两大元素,其产品涵盖初级农产品(如大米、大蒜、菜油及天星葱等)和精深加工农产品(如酱油、有机食品、苦荞茶、蜂制品等)。

“要增加农产品的附加值,必须打造响亮的品牌。”温江区农发局副局长苟永成表示,温江有丰富的初级农产品和精深加工农产品,以前这些产品都是单一品牌,分散出现在市场上,没有形成地方特色的商业品牌。推出“鱼凫尚品”区域农产品公共品牌,可以整合区域特色农产品及加工品资源,打造统一的形象和品牌,利于各类品牌提档升级。据悉,“鱼凫尚品”已被区域内许多农产品生产企业、农产品协会认可并广泛运用于生产、销售环节。

线上线下 打响温江农产品金字招牌

“‘鱼凫尚品’是从向社会各界征集的数千件农产品公共品牌中,经过多轮网络投票选出的。”苟永成说,温江从2013年启动农产品公共品牌的甄选、打造和推广,目前“鱼凫尚品”已获批国家工商总局的注册商标。为了进一步加大温江造农产品及“鱼凫尚品”公共品牌的影响力和知名度,打响农产品金字招牌,温江不仅统一设计了品牌标志,还借助报纸、电视、新媒体等平台进行推广宣传。

线上,温江推出了“鱼凫尚品”旗舰店,精选了温江造的名优特产、有机食品、油盐酱醋、蜂蜜系列、苦荞系列、米酒醪糟、波斯贡枣等产品进行展示、销售。还通过淘宝直播、淘宝活动等电商方式来提升线上销量。线下,位于柳城镇万春路63号的“温江造”名优特新农产品展示展销厅已于2013年12月开门迎客,而位于国色天乡的“温江造”名优特新农产品旗舰店即将于12月8日开业。

此外,温江还鼓励和支持农产品生产、加工、销售企业、专业合作组织、协会等,积极参加国家、省、市级展示展销、推介、博览会,充分利用市级以上平台推介“温江造”名优特产及“鱼凫尚品”农产品公共品牌。鼓励和支持相关专业合作社、协会、企业组织开展温江造名优特新农产品及“鱼凫尚品”农产品公共品牌进校园、社区、场镇活动。(余兰)

“鱼凫尚品”温江特产推荐

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温江酱油

温江酱油,又叫温江滴窝油,其历史超过德阳酱油和中坝酱油,是国家地理标志保护产品。最出名的牌子有春流王、扬名。生产滴窝油,沿用的是传承200多年的传统工艺,首先是精选大豆和小麦,然后经过浸泡、蒸煮、制曲、露晒发酵等十多道工序才能完成。为了保证发酵充分,在露晒过程中必须进行人工翻酱,约一年时间才成熟。优秀的品质,让滴窝油成为了温江三绝之一,还被电视台赞为“酱油中的劳斯莱斯”。

温江酥糖

温江酥糖,历史悠久,吃起来有一种温暖的味道。它采用传统配方,用料考究,工艺独特,以白芝麻、精白糖、糕粉、熟面、饴糖、精制等配料,经过制粉、制糖胚等工序,取锅两口,用暗火分别将粉料温热,反复迭制成薄片。温江酥糖吃起来香不腻人,甜不粘牙,酥不顶口,脆而化渣,是好多人想要的“小时候的味道”。

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