最是一煮回味长,煮茶法与泾阳茯砖茶的传世情缘!

元顺tea 2017-04-18 09:43

随着时代发展,快、更快成为了大家的共同追求,就连饮茶也是如此。不过,在这样的快节奏生活中,泾阳茯砖茶不仅适合冲泡,还适合慢煮细品哦! 什么是煮茶法? 煮茶,'...

随着时代发展,快、更快成为了大家的共同追求,就连饮茶也是如此。不过,在这样的快节奏生活中,泾阳茯砖茶不仅适合冲泡,还适合慢煮细品哦!

什么是煮茶法?

煮茶,顾名思义就是把茶煮着来喝。其实在中华文明鼎盛的唐宋时期,中国人喝茶就是煮着喝的。茶圣陆羽在《茶经》五之煮中,就曾专门阐述了煮茶的过程!

茶是中国的“国饮”,也是世界三大软饮料之一。据考证,中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始,后变为生叶煮饮,形成比较原始的煮茶方法。唐时饮茶开始由粗放走向精工,尤以集历代茶艺精华、著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表。陆羽在总结前人饮茶经验的基础上,通过亲身体验,提出了煮茶的理论并付诸实践,开创了饮茶新风尚,推动了唐代茶文化的形成和发展。

可以说唐朝就是中国茶文化的萌芽,煮茶法就是最早的茶艺哦!

而说起泾阳茯砖茶与煮茶法的传世情缘,就得先好好说一说泾阳茯砖茶本身了。泾阳茯砖茶属六大茶类中的黑茶类,属于后发酵茶。由于本身注重发酵,所以口感相较其他茶叶更加醇和厚重,回味悠长,且十分耐泡,而这正与煮茶法相得益彰!

仔细算来,喝泾阳茯砖茶其实很划算,用一次的茶叶便可以喝一天。煮后的泾阳茯砖茶,从色泽上看,茶汤更浓郁,色泽更红亮,厚实感与质感更鲜明。这时的茶汤除了之前的陈香味更添了一分清甜幽韵,还能让人们感受到茶味在口中慢慢弥散。如果说冲泡的泾阳茯砖茶回甘在后,那么烹煮的泾阳茯砖茶则入口清甜,与回甘融为一体,别有风味。

在春天乍暖还寒时节,一杯暖暖的泾阳茯砖茶,就是最好的享受哦!

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