芋圆姜薯甜汤的做法

吃喝菜谱 2017-01-14 23:55

如何做芋圆姜薯甜汤好吃?其实芋圆姜薯甜汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做芋圆姜薯甜汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会芋圆姜'...

如何做芋圆姜薯甜汤好吃?其实芋圆姜薯甜汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做芋圆姜薯甜汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会芋圆姜薯甜汤的做法,做出一道属于自己的美味哦!

芋圆姜薯甜汤食材介绍

木薯淀粉(140克(放入南瓜中)) 木薯淀粉(50克(放入红薯中)) 温开水(适量) 姜薯(500克) 清水(适量)

芋圆姜薯甜汤的做法步骤:

1.南瓜、红薯去皮洗净切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉或者蒸锅蒸熟

2.用勺子压成泥(这里只拍南瓜的)

3.加入木薯淀粉,

4.揉成团备用,红薯也是一样做法,但这次买的红薯比较粉,没什么水份,加了50克木薯淀粉太干,所以我边加水边揉成团为止。

5.把面团揉成长条,然后切成小粒即可也可以揉成圆形

6.依次做好所有的芋圆

7.姜薯擦成薄薄的一片,然后用清水浸泡备用

8.锅中倒入适量清水烧开后放入芋圆,

9.烧至芋圆浮起来下姜薯

10.大火烧开后捞出浮沫

11.其间用汤勺来回搅拌,免得糊底

12.煮至姜薯浮上来加入冰糖,煮至冰糖融化即可盛出食用

13.成品图

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