榴莲千层蛋糕,没想到在家就能做,味道超级棒

巧乐缘 2017-01-14 22:44

榴莲被称为水果之王不是没有理由的,它虽然不好闻,但它营养丰富,所含微量元素多,经常吃一些榴莲还可以强身健体,活血散寒,缓解痛经。提起榴莲很多人就会想到榴'...

榴莲被称为水果之王不是没有理由的,它虽然不好闻,但它营养丰富,所含微量元素多,经常吃一些榴莲还可以强身健体,活血散寒,缓解痛经。提起榴莲很多人就会想到榴莲千层蛋糕,现在很多人喜欢吃,尤其是女生,口感浓滑、层次丰富的榴莲千层蛋糕,无论从卖相还是味道,都让人无法拒绝。对于榴莲千层的做法也是很简单的,下面小编就带着你来学习下榴莲千层的配方和做法。

1、把上面所列出来的原料准备好

2、首先把鸡蛋和细砂糖混合一起进行搅拌至均匀

3、把准备好的牛奶加入进去,再进行搅拌均匀

4、黄油先融化,然后在加入进去,搅匀

5、面粉过筛后加入搅匀(面粉要分次加入,搅匀后再加入至加完)

6、至此面糊已经调好了,我们把调好的面糊过筛一下,在放入冰箱里进行冷藏半个小时

7.拿来不粘锅用小火进行加热,舀一勺面糊放入锅中,顺时针晃动锅让面糊摊成一个饼

8、一定要小火加入,看到饼有鼓起来,稍微有点上色就好了,好了后马上就要取出来

9、再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用

10、取来榴莲肉放入容器中用打蛋器打成泥

11.在把准备好的淡奶油加上细砂糖用打蛋器打发

12.把上述打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀

13.拿来一个比较大的盆子,在最下层放上两张蛋饼,然后在抹上榴莲奶油馅

14、抹完榴莲奶油馅后在上面再放上一张饼皮,然后在抹上榴莲奶油馅,重复复这样的做法到饼皮用完为止。做完后国商保鲜膜放入冰箱再冷藏2个小时候拿出切块后就可以吃了。

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