这一锅参鸡汤,八年才修得与你相遇!

馋鬼扫街长春美食探报mp 2016-12-01 00:33

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长春头号大吃货的正经推荐

及一个假装孤独的贪吃馋鬼

每晚12点分享他的扫街故事

美食骨子里都是透着孤傲的,这跟环境无关。

就像黄药师这样的人,即使素衣青衫,依然是凛然江河湖海之间!

真正的高手从来都是淡淡然从容不迫,绝不吵吵着我是天下第一。美食也从不死乞白赖地说:快来吃我吧,我很好吃!

而是隐在小街闹市,煮着一锅汤,烧着一勺菜,不疾不徐,慢慢熬,慢慢炖。但食客却从四面八方而来。绵绵不绝,口碑流年。

今天鬼哥推荐的馆子就是这样的美食小店,居小街之上,8年时光练就一锅暖心美味参鸡汤

土俗村 | 参鸡汤

朝阳区立信街与同光路交汇处

订餐0431-85629292

(文后有十份268元代金券福利)

【馋粉特权】

凭转发推文享受菜品8.5折

你当真了解参鸡汤吗?

这款汤特别考究,也很耗时,是将特选的童子鸡,跟人参、枸杞、大枣、糯米等精心炖制而成,清淡鲜美、营养价值极高。此汤是韩国第一名汤。

土俗村参鸡汤在立信街上已经开了八年了,与延吉大名鼎鼎的张师傅参鸡汤实属同门,用料相当考究,口味和韩国参鸡汤完全相同。

在传统参鸡汤的基础上,又增添了药参鸡汤、鳗鱼海参汤、十全参鸡汤等十余个品种。

参鸡汤在韩国是一道非常著名的菜肴。因为鸡肉的热量极低,做法又天然,使得汤清无油。只滋补不增肥,是嘴馋且渴望瘦身的吃货们的最爱!

尤其对女孩子来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥,而且在补养的同时,又不必担心发胖。

体验

味道

【原味参鸡汤】

最原味的参鸡汤。将糯米、大枣、人参等塞进三黄鸡的肚子里,小火慢熬三小时以上。汤的颜色呈奶白色,吃鸡肉、食糯米、喝鸡汤,当一口温热的汤入胃,那种温暖的服帖,让人浑身舒服。

汤内基本无油,喝起来没有一点油腻的感觉,鸡肉相当软烂,合以软糯的糯米,这一锅,有肉、有饭、有汤、有营养,关键是味道好还低脂肪,绝对没瑕疵。

【十全参鸡汤】

这款汤在原味参鸡汤的基础上,加了具有补气作用的10多种药材,味道更为浓郁,也有些淡淡的药香。

此款汤对精神压力过大的实业家、白领、学生等有很大的调理滋补作用。

土俗村的韩餐也是十分正宗的

【酱牛肉】

和咱们平时吃的酱牛肉不太一样,是用特殊的酱料炖的牛腩肉,牛肉软烂,酱香味十足。

【红烧牛排】

这道菜在韩国也是比较讲究的菜,牛排在韩国卖的是超贵的,也是韩国人宴请贵客必备的菜品之一,这道红烧牛尾,鬼哥感觉厨师为了更贴近咱们东北人的口味,调料更为充足,口味偏重些。

【铁板香菇】

这绝对是热爱素食的妹子们的福利,不但香菇好吃,就连里面的配菜洋葱和胡萝卜都不能放过。

【铁板鱿鱼】

所用调料和铁板香菇类似,不过鱿鱼的味道更加鲜美。

【炸鱿鱼圈】

外皮酥脆,鱿鱼Q弹。

【土豆饼】

这个太好吃了,土豆的薯香,外皮又被煎至金黄,有些锅巴的味道。

【米肠和打糕】

米肠是最经典的韩食,他家米肠口味非常正宗。

米酒一喝就有感觉

韩国饮料&烧酒

环境

氛围

馋鬼推荐纯个人口味仅供参考

全城送10份268元全额代金券

参与规则】

第一步:向馋鬼扫街公众平台发“土俗村”3个字,根据收到的回复执行相关指令。

第二步:馋鬼扫街将取公号里执行完相关指令的粉丝中随机抽取10位获奖

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