一家四口得癌症 难道癌症会传染?可能是吃错了这几样食物!

爱肾网 2017-07-06 21:49

不久前,女星田华一家4口患癌症的消息让无数网友感到震惊和唏嘘。说起田华,很多年轻人都不认识是谁,但提起“白毛女”的扮演者大家都恍然大悟。目前田华的'...

不久前,女星田华一家4口患癌症的消息让无数网友感到震惊和唏嘘。说起田华,很多年轻人都不认识是谁,但提起“白毛女”的扮演者大家都恍然大悟。目前田华的小儿子患肺癌治疗已经7年了,丈夫3年前患了肝癌,有两个媳妇也患了乳腺癌。田华为了照顾这一个大家子,不顾自己87岁的高龄,四处奔波接活。本该是在家安稳享受天伦之乐的年龄啊,实在令人心酸。那么,田华一家人患癌几率为什么这么高呢?除了基因因素,在饮食方面这几点习惯也是不可忽视的。

这些东西吃多了容易致癌

熏制食品

像熏肉,熏鱼、熏豆腐等等熏制食品含有一种叫苯并芘的致癌物,经常吃容易得胃癌和食道癌。

油炸食品

高温的油煎炸食品过焦会产生多环芳烃致癌物。臭豆腐、油条、麻花、煎炸土豆等因为多数都是用重复使用很多次的油,很容易产生多种致癌物。

烧烤食品

现在很多烤肉都是直接放在炭上烤的,但是在烤制的过程中食物里的蛋白质、脂肪和糖类等物质在高温下会产生化学反应,形成多种致癌物。

腌制食品

咸鱼、腌菜、咸肉、咸蛋、火腿等食品在腌制过程中,都可能产生二甲基亚硝酸盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,吃太多这类食物,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。

霉变食品

很多食物易放久就会发霉,产生黄曲霉菌素。黄曲霉菌素的毒性是氰化物的10倍,比砒霜还要毒68倍,是目前所知致癌性最强的化学物质。

酸菜、隔夜白菜、反复烧开的水

这三样东西都会产生亚硝酸盐,吃进人体后会转化成致癌物亚硝酸铵。

饮食食影响癌症发生的重要因素之一,合理的饮食可以起到一定的防癌作用。合理的饮食应该遵循“三多”、“三少”和“三不”的原则。

三多:以植物性食物为主,常吃新鲜的水果和蔬菜。

三少:少吃红肉、少喝含酒精的饮料,不吃霉变的食物。

三不:炒菜时油温不能太高,少用煎炸的方式做菜;不吃烧焦的食物,少吃烤肉、熏肉;不吃太咸的食物。

在日常生活中还可以适当补充一些防癌的食物。在大自然中有不少天然防癌抗癌的植物,像洋葱、芹菜、红薯、花菜、蘑菇等。其中,蘑菇营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌等,而蘑菇当中防癌功效最突出的当属姬伞菌菇。但是直接吃姬姬伞菌菇会摄取它富集的重金属,因此一般吃经过提取的姬伞菌粉,这样也更有利于有效成分的吸收。

姬伞菌粉含有丰富的硒物质和抑癌物质,所含β - ( 1-6 ) -D- 葡聚糖蛋白复合体是其它菌类所没有的,它对癌症抑制率是 99.4% ,痊愈率达 90% ,比灵芝的功效 还高4 .5 倍,而且它对多种肿瘤细胞具有抑制作用。此外,它还对提高人体免疫力有很好的功效,位居各药用抗癌真菌之首。

除了上面提到的之外,日常生活中还有一些习惯会影响癌症的发生。建议改掉久坐少动的习惯,每天进行适当的运动,不吸烟,远离易致癌的环境。

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